「アルコール」の記事一覧

※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています 『ばくれん』と言う名のお酒をご存知ですか？ 山形県に所在する『亀の井酒造』という蔵元が醸すお酒です。 この『ばくれん』は超辛口で有名。日本酒ファンから支持されているお酒です […]

※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています 東北秋田老舗酒蔵『飛良泉(ひらいずみ)』が醸す山廃純米仕込みによる生酒を紹介する記事です。 生酒は３種類あり、それぞれ味が違います。 白ワインのような味 甘さ控えめビター味 […]

※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています 本記事は兵庫県　下村酒造が醸す 『奥播磨 純⽶大吟醸生酒袋しぼり』の紹介です。 このお酒は『生酒』です。 でも、生酒でもちょっとタイプが違う、どっしりと旨み、甘み、酸味を感 […]

※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています 新酒が製造される時期になりました。 今年の秋に収穫されたお米より造られたお酒が「新酒」。 その新酒でも製法によって呼び名が違います。 「あらばしり」が今回紹介するお酒。 北 […]

※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています 日本酒ファンならご存知の、日本酒ファンでなくても聞いたことがある『山廃仕込み』。 その製法により酸味が強く、コクや旨みがある味になりやすく好き、嫌いが分かれがちです。 以前 […]

※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています 『山廃仕込み純米酒』。その製法により濃醇な米の旨味、しっかりした酸味を感じる味になるのが特徴です。 個性の強い味になりがちで、ハマる人はハマる根強い人気を持つお酒。 『山田 […]

※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています 『山廃仕込み』のお酒には濃厚でコクがあり 骨太な味わいのお酒が多いです。 飲み慣れていない方には「癖が強いお酒」と感想を持つかもしれませんが、逆に「この味がスキ！」という方 […]

※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています 超辛口吟醸酒で知られる『ばくれん』 『ばくれん』はラベルの色の違いにより 『赤ばくれん』 『白ばくれん』 『黒ばくれん』 『虹色ばくれん』 と呼ばれています。 どんな違いが […]