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鯖（サバ）は人気の食品で、豊富な栄養価に体に良い成分が含まれているため、健康食品として好まれています。塩焼き、味噌煮、竜田揚げなど手軽に調理できる点も人気の一つです。
今回はさばでも『とろさばの干物』を
◉カロリー
◉栄養成分
◉ダイエット
◉通販実食レビュー
という視点で見ていきたいと思います。
最後までよろしくお付き合い願います。
目次
干物がカロリー高めになるわけ
生魚を塩漬けにして乾燥させるので、水分がなくなり栄養成分が凝縮されるためカロリーも高めになります。
さばの干物のカロリーは
さばの開きの干物は100gあたり約303kcal
さばの塩干しは100gあたり約348kcal
とろさばの干物は100gあたり約350kcal
350kcalはどんな食事に相当
350キロカロリーは、例えばショートケーキ約1個分、またはご飯約1.5杯分に相当します。
とろさばの干物に含まれる栄養成分
◉たんぱく質
体の維持に不可欠な成分。筋肉や内臓、皮膚などを作ります。
◉脂質
エネルギー源としての役割の他に細胞膜やホルモンの材料に、ビタミンを吸収しやすくする働きもあります。
◉EPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)
脂肪酸の一種で血流を良くし高血圧の予防、動脈硬化、心筋梗塞などの生活習慣病を防ぎ、脳の活性化に効果があります。
◉ビタミンD
免疫力アップとカルシウムの吸収
◉ビタミンB12
神経系の働きを助けます
◉鉄分
血中の酸素を運ぶヘモグロビンの生成に必要な成分で貧血予防に効果があります。
とろさばの干物は、体にとって必要な栄養素をバランスよく摂取できる食品です。
とろさばはダイエットに向かない？
いいえ、ダイエットに効果的な栄養素をたくさん含んでいるため、ダイエットに向いています。
ダイエットに効果的な栄養素とはEPAやDHAと呼ばれる脂肪酸
これらの脂肪酸は体脂肪を燃焼し、痩せホルモンの分泌を促す効果があります。
また、良質なタンパク質が筋肉を作り、基礎代謝の低下を防ぎます。
鯖は満腹感を感じやすく食べ過ぎを防ぐ効果も
とろさば干物を通販で選ぶなら
無添加とろさばの干物
無添加とろさばの干物 5枚セット(1枚約140g) ポイント消化早割 共栄水産
脂が乗ったノルウェー産とろさばを塩のみで干物にしました。
中身はジューシー
購入された方のコメント
塩が程よく効いて大きさも丁度良い
脂が乗っていて身も大きく食べ応えがあって美味しい
購入された方はこの商品に満足されているようです。
アドバイザー
脂がのっているようなので脂肪酸EPA、DHAが多く含まれているようです。動脈硬化などの生活習慣病予防とダイエットに貢献することでしょう。買われた方はダイエット目的ではないと思いますが。アドバイザー
肉厚とろさば
脂がしたたる肉厚とろさば一夜干し特大サイズ2枚入り【鯖】【さば】【サバ】【干物】【一夜干し】【20】 冷凍食品
多くの方に購入され人気商品です。しかし、たくさん販売すれば商品の出来の良し悪しが生まれ、出来が不十分な商品に当たった方から不満の声が上がります。
購入された方のコメントレビュー1より
身に脂が乗っていなくパサパサ触覚で美味しくない
焼いても脂が出ずパサパサで美味しくない
この程度の味と脂の乗りなら近所のスーパーの方がもっといいものが買える
臭い、味がダメ
商品がしっかり密封されずに送られてきた。
お気の毒なコメントです。しっかり梱包されていないのは問題外ですが、とろさばの持ち味である脂ののりがないようであれば脂肪酸EPA、DHAがなく生活習慣病予防にもダイエット効果にも繋がりません。アドバイザー
コメントレビュー２より
前回購入と味が変わって塩味がきつかった
個体サイズが小さくスーパーさばと変わらない
身が小さく厚みがない。味はしょっぱくて食感がパサパサしてる
脂がいつものさばより少なく味が劣る
塩味が薄めだったのかすこし生臭い
リピーターさんのコメントが多いようです。前回購入と比べ個体の大きさが小さい。脂がのっていない。塩味がきついなどお気の毒なコメントです。とろさばの持ち味である脂ののりがないようであれば脂肪酸EPA、DHAがなく生活習慣病予防にもダイエット効果にも繋がりません。アドバイザー
コメントレビュー３より
塩味のつけ方にばらつきがあり、とてもしょっぱい所と塩味を感じない部分があり残念。満遍なく優しい塩味がしみていてほしい
脂はのっているが以前に比べ個体の大きさが小さくなっている
当たりはずれがある。
今回は以前と比べ個体の大きが小さく塩気も強い。以前食べたあの味を期待して注文したのに残念
とても大きな鯖で脂がのっていて美味しい。塩分強めが気になる。
脂はのっているものの思ったより食べる所がない。それ程大きくはないが味まあまあ
干物のサイズとしては大きいが冷凍焼していて美味しそうに見えない。塩気が強め。
かなり大きいく分厚い。でもパサパサした感じだった。
塩気が強いというコメントが見られ、血圧が高い方には心配です。アドバイザー
この商品はよく買われており、コメント数527件。レビュー1〜3が1割程度。９割の方がレビュー４、５。上記のお気の毒な商品に当たる確率は10%です。良い商品ならとろさばの持ち味である脂ののりがあり、脂肪酸EPA、DHAが含まれ生活習慣病予防に、ダイエット効果に繋がることでしょう。アドバイザー
【ふるさと納税返礼品】大型極とろさば開き干
味付け３種類
◉みりん干し 黒糖蜜と黒酢で味付け
◉旨塩干し ミネラル塩に漬け込んだ旨塩干し
◉旨辛干し キムチ用唐辛子を使って甘辛仕立て
購入された方のコメント
脂がのっていて、とても美味しい
一尾が大きく一人で一尾食べるとお腹いっぱい。冷凍のままIHのグリルの弱火姿焼きコースでうまく焼けました。
購入された方はこの商品に満足されているようです。アドバイザー
脂がのっているようなので脂肪酸EPA、DHAが多く含まれているようです。動脈硬化などの生活習慣病予防とダイエットに貢献することでしょう。買われた方はダイエット目的ではないと思いますが。アドバイザー
まとめ
とろさばの干物はご飯約1.5杯分に相当する高カロリー食品です。
しかし、とろさばの干物には色々な栄養成分があり、特にサバに含まれるEPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)は脂肪酸の一種で高血圧の予防、動脈硬化などの生活習慣病を防ぐとともに体脂肪を燃焼させ痩せホルモンの分泌を促すダイエット効果があります。
高カロリー食品なので程々を心がけて食べるなら生活習慣病予防とダイエット効果に繋がります。
通販で販売されているとろさばの干物も掲載しました。よろしければ食卓にどうぞ
ジューシーで食べ応え十分
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多くの方に購入されている人気商品
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脂ののりよし。一尾がデカい
