※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています
『わさび茶漬け』好きですか？
わさびの辛さが食欲をそそり、飲んだ後小腹が空いた時に食べたくなるポピュラーな食事です。
しかし、世の中には『わさび茶漬け』を「まずい」と感じる方もおられるのも事実なようです。
なぜ「まずい」のか？
真相を解明するべく筆を取りました。
目次
「わさび茶漬けがまずい」と言われるわけ
「まずい」というよりも「辛い」。「辛すぎる」のが風評の原因のようです。
永谷園の、わさび茶漬け辛すぎます。 どうしたら辛くなくなりますか？
わさびの他に辛子とマスタードも辛すぎてダメです。全く口にできません。
辛いのが全くダメな人がいるのです。
味覚は十人十色、自分には辛くないと思っても他の人には辛いと感じる。
万人の口に合う食事を作るのは難しいですね。
『永谷園のわさび茶漬け』が辛すぎて食べられない人によりますと
辛すぎてむせる。目から涙が・・・
らしいです。辛いのが苦手な人にとっては
『永谷園のわさび茶漬け』とは
お馴染みのお茶漬けです。
永谷園からわさびの他に海苔、鮭、梅茶漬けが発売されています。
私、このお茶漬けが好きで常備しています。
海苔、鮭、梅があってもわさび一択
というぐらいわさびが好きです。
わさびの辛さが物足りなかったらチューブ練りわさびを入れてます。
『永谷園のわさび茶漬け』を辛さ感じずにいただくには
お茶漬け一包にお茶碗一膳が適量。
辛さを弱めていただくと「わさび茶漬け」にならなくなりますがあえて食べるなら
❶大きめのお茶碗にご飯を盛っていただく
❷お茶を多めにかける
❸お茶碗を大きめにできなければ一包丸々ご飯にふりかけない。
わさびの濃度を濃くしないことで辛さを弱められます。
お茶漬けは簡単にお腹を満たせるコスパ良い食事
飲み会の締めにお茶漬けがついたり
外食が少なめで小腹が空いている時に
在宅で仕事をし、お昼にちょっと食べたい
などでご飯さえ用意できていればサッと食べられて、しかもお茶漬けの単価は安い。
とてもコスパが良い食べ物です。
通販で人気の『わさび茶漬け』を口コミとともに紹介
『深山の香 わさび茶漬け』
優しいわさびの香りと味。お年寄り、体調不良の人におすすめ
わさびでご飯が進み食欲不振の人にもおすすめ
ピリッとしていとても美味しく暑い夏向き
ツーンとした辛さと香りに満足
天然ワサビが風味良く高級感あり満足
朝から食べたくなる。お湯を注ぐと三葉が開きまます
お茶漬けだけでなく、ごはんや蕎麦、おひたしなどに入れても美味しい
小腹が空いた時に食べてます。
個人的にはもう少しワサビが強くても良い
口コミをもとにこのわさび茶漬けをまとめると
アドバイザー わさび茶漬け好きにとっては満足度の高いお茶漬けのようです。開いた三葉に感激する方もおられました。
わさびの香りと辛さに実食された方は納得です。
わさびについて余談
江戸時代からわさびを栽培する、業務用食材わさびを栽培する専業農家の方が興味深いことをおっしゃってました。
いつも生わさびが家の冷蔵庫に入っていて何でもわさびと一緒に食べています。
それに比べると回転すしの「ワサビ」、スーパーの刺身についている『生おろしわさび』、チューブワサビは『本もののわさび』とはまったく別物で、作られた（味付けられた）ワサビです。
『家の生わさび』なら小学生でもわさびが食べれます。
チューブワサビはただただ辛いですが、本もののわさびには辛味と甘味があります。
わさびをすりおろすととても爽やかな香りが立ち、部屋中にかおりが広がります。
あの、北大路魯山人がこんなことを言っています。
「わさびはツーンと鼻にきてパッと消えていくものが上等品だなどと言う者がおるが、それはわさびの上等品を口にしたことのない奴等の言うことで、本場物の一等品は決してそんなものじゃない。口に甘味が残って、おもむろに辛味が鼻にきて、またおもむろに消えていくものが本当の上等品の風味だ。」（魯山人料理の極意より）
まとめ
『わさび茶漬けは本当にまずいの？』
をテーマに書いてきました。
まずいのではなく「辛い」「辛すぎる」のが「まずい」の理由のようです。
味覚は十人十色。人それぞれ辛さを感じる度合いが違います。
もし辛さを弱めていただくなら
❶大きめのお茶碗にご飯を盛っていただく
❷お茶を多めにかける
❸お茶碗を大きめにできなければ一包丸々ご飯にふりかけない。
をすれば辛くなくなります。
わさび茶漬け好きにとってはそれは必要ないでしょう。
ついでに通販で人気になっているわさび茶漬けも紹介します。
小腹が空いた時にお召し上がりください。
最後までありがとうございました。
通販で人気のわさび茶漬けです。
