「海産物」の記事一覧

週末に天然ホタテを食べたい。大きさは？値段は？

日本は海に囲まれ暖流、寒流が交差し海の幸が豊富な漁場、漁業水域を持っています。各漁場から新鮮で美味しい幸が穫れその恩恵が受けられます。ホタテはお好きですか？お刺身でも美味しいし、お寿司のネタとしても美味しいで […]

『いくら』は大人から子供まで人気がある食材です。いくら丼、軍艦巻き、おにぎりの具として。お酒のお供や、パスタのトッピングとしてさまざまな食べ方ができる魅力的な食材です。高級食材としての印象が強いですが、いくらの『旬 […]