※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています
カレーは国民食と言われるほど人気食品。
レトルトカレーはスーパーで手軽に購入でき、
手間なしで調理できます。
今回ご紹介するカレーは人気カレーですが、
他のカレーと違うのは、
スーパーでは手に入らない、具材が入っていない、
でもコクがあって具材がルーに溶け込んでいる
極ウマカレー。
『日本食研』の『食研カレー』の紹介です。
目次
『日本食研』ってどんな会社？
主な事業内容は、調味料の製造と販売
業務用のたれの製造では、国内シェア40％とダントツです。
「晩餐館」シリーズや、「焼き肉のたれ宮殿」などは、
スーパーで売られているのを見かけたことありませんか？
有名なCMとして「焼肉焼いても、家焼くな～」がありました。見覚え、聞き覚えがある人も多いと思います。
それでは「食研カレー」美味しさの秘密に迫って参ります。
「食研カレー」コクのヒミツ
コクのヒミツ１
２種類の炒め玉ねぎの使用
一つは60％まで炒めた玉ねぎを、
もう一つは10％まで炒めた玉ねぎを使用しています。
この２種類の玉ねぎが深い甘みを
コクを感じさせているのです。
コクのヒミツ２
うまみたっぷりの濃厚な牛肉のダシを自社工場で抽出
さらに
20種類以上の香辛料をブレンドしているのです。
それがレトルトとは思えないほどのおいしさにつながっているのです。
具材がないのでアレンジ自在
「食研カレー」には具材が入っていません。
でも、こだわりの「玉ねぎ」「ダシ」「スパイス」でうまみはたっぷり
トッピング次第でアレンジ自在です。
「とんかつ」「えびフライ」「カキフライ」「ローストビーフ」とあわせても、ボリュームのある一品になりますし、
あえてルーだけで、味わってみてもいいですね。
食研カレーの口コミ・レビュー
食研カレーの口コミ・レビューをまとめました。参考にされると良いと思います。
商品満足度が高かった人のレビュー
辛さについて
辛かった
◎一口食べてそれほど辛くないと感じたが辛みは後からやってくる。
◎中辛なのにかなり辛くて、たっぷり200gも入っていて主人と納得して食べました。
◎中辛なので少し辛めですが美味しく頂きました。
◎辛さが丁度良く好みな味でした。
◎辛さが丁度良くコクのある味に満足です。
◎辛党でもとてもおいしく食べられました。
◎辛さが後をひく私好みの味です。もう少し容量があればもっと良い。
甘かった
◎ちょっと甘いけど、美味しいです！
◎少し甘口なので、麻辣粉かけても美味しいです。
◎中辛ということで辛くありませんがスパイスはきちんと感じました。旨味とコクも凝縮されていました。
味覚は十人十色。辛党には甘く、甘党には辛い。甘い辛いは試してみないとわからないですね。
味について
満足
◎具材がルーに溶けていて本当に美味しい。
◎具がルーに溶け込んで 少し辛口・スパイシーな香り、食欲が誘われます。
◎高級レストランのカレーの味。
◎このカレーはコクがある一方でクセがなく、辛口が苦手な人も食せる。
◎コクのある味
◎コクがあって、お惣菜など添えて食べると最高に美味しかったです！
◎トロッとしたルウでまろやかな味わい、やんわりとあと引く辛さがあって食がすすみます。
◎レトルトカレーの部類では美味しいと思いました。
不満
◎美味しいですが、好みが別れるかも。
◎味付けはマイルドでパンチが無い感じ。子供でも食べれるかもしれません。
「日本食研」コクを感じるこだわりのルーが口に合った人は満足しているようです。
具なし
◎具は入っていませんでしたが味は美味しかったです！
◎具なしカレー自由度高い、美味い！
◎具の少なめの（あってもナスだけとかコロッケが乗ってるぐらい）が好き
◎トロミのある具なしコクウマカレー、トッピングの自由が効いて良い
◎中途半端に具が入ってるより煮込み溶けてるのが良い
アレンジ・トッピング
◎固形の具材がないので、野菜やとんかつ等をトッピングしました。
◎イカフライやカツ、野菜などトッピングしました。
◎肉やタマネギを追加すると食べ応えがあります。
◎スーパーで買った白身フライやコロッケの惣菜をごはんの上に乗せてカレーをかければ最高。
◎ちょっと辛めのカレーですが、野菜やお肉など足して食べてます。
◎かみ応えが欲しいと思い、トンカツを揚げてカツカレー にして食べてみました。予想どおりの美味しさでした。
◎ヒレカツだけを買ってきてヒレカツカレーを作ったらすごく豪華でおいしかったです。
◎カレーうどんにも合います。
野菜、トンカツ、イカフライ、白身フライ、コロッケ、ヒレカツ、肉、玉ねぎなどいろいろ工夫してトッピングして食べると美味しですね。
食べ方
(手軽に調理)
◎素焼きの野菜にかけるだけでいい感じになります。
◎そのままでもとても美味しく頂いてます。
◎前回、カツカレーとして頂きました。ちょっと、お腹が空いた時などは非常に便利です。
◎手抜きしたい時は温めるだけ
◎レトルトで手軽ですし保存期間も1年くらいあるのでこれならまた買い置きしておきたいです。
◎仕事で遅くなってご飯作るのがめんどくさい時など、主人に湯煎で温めだけお願いし、あとはごはんにかけるだけで大変助かっています！
また購入させていただきます！
◎料理がめんどくさい簡単に済ませたいというときに、ちょうどいい美味しさです。
(非常食として)
◎非常食のストックに我が家で人気です。
◎非常食として期限見ながら常備したいと思す！
(テレワーク)
◎テレワークで自宅にいることが増えたので、ランチ用に購入しました。
冷蔵庫に食材がない、疲れて調理が面倒な時、食研カレーを備蓄しておけばすぐ用意ができます。テレワークの在宅時の昼食にも対応。
ボリューム
◎量的に丁度良く忙しい時にとっても便利です。
◎一袋に200グラムはいっていて主人も納得でした。
コスパ
(良い)
◎４袋で1000円、安い！お買い得でしかない！
◎1000円ぽっきりなので試してみました。レトルトの割に美味しかったの気にいってます。
◎一食250円のレトルトカレーです。
(悪い)
◎トッピングと1袋250円を考えればコスパは悪いかもしれません。
日本食研
◎我が家は以前から食研カレーのファンです。
◎他社の名前だけのカレーに比べても食研カレーはうま味とコクが感じられます。これまでいろんなレトルトカレーを賞味してきましたが、私も妻も食研カレーが一番美味しいと意見が一致。
◎内容量が他社製品よりも多い200gあるのも嬉しいです。
◎以前は食研の公式通販で購入していましたが、今はなくなってしまったのでこちらで購入しました。
リピート
◎美味しいです。家族に美味しかったと大好評だったのでリピートです。
◎このカレーについて、 買ってよかった、またリピートしたい。
◎又、機会があれば頼もうかと思います！
◎買ってよかった、またリピートしたい。
◎何回かリピートしています。
確かにリピーターが多いようです。
商品満足度が低かった人のレビュー
◎美味しい部類には入りますがレトルトカレー特有の匂いが若干します。
◎少し辛さ、スパイシーさがあればリピートしたい。
◎この価格であれば及第点、他のカレーと変わらない。
◎学食カレーのような印象、良く言えば具が溶け込んでる、悪く言えば具がないので単品としてではなくカツカレー等の揚げ物と合わせてならいいと思います。
◎味は美味しいですが、具が入っいるればもっと良かったです。
欲を言えば、辛さを追い求めればキリがありませんが、多くの人が満足
食研カレーはどこで買える？
業務用だけの販売のため小売りはしておらず、スーパーなどで見かけることはほぼありません。
楽天などのネット通販で、商品を購入することができます。
まとめ
今回の記事では、
焼き肉のたれなど調味料を製造する、「日本食研」が製造・販売をする「食研カレー」のおいしさのヒミツに迫ってみました。
具材は入っていませんが「日本食研」こだわりの
極ウマルーに、自分好みのトッピングでとても美味しくいただけると評判です。
